Bolo de banana e chocolate

E para continuar a saga das bananas, saiu também um bolo de Banana e Chocolate.

Ingredientes:


 - 1 1/2 chávena de farinha integral
 - 3/4  chávena de farinha com fermento
 - 2/3 chávena de cacau em pó
 - 1/2 colher chá de bicarbonato de sódio
 - 1 chávena de açúcar
 - 2 ovos batidos
 - 1 chávena de banana madura esmagada
 - 3/4 chávena de iogurte
 - 1/2 chávena de óleo vegetal

Preparação:

 Pré-aqueçer o forno a 180º. Untar uma forma com buraco no meio.
Juntar as farinhas, o cacau, o bicarbonato e o açúcar e misturar bem. A parte misturar os ovos, a banana, o iogurte e o óleo. Juntar as duas misturas até que fiquem bem incorporadas. Deitar a massa dentro da forma e levar ao forno (+ ou - 35 minutos). 

Notas:

Fica delicioso com uma cobertura de chocolate, apesar de ser extremamente calórico....




Experimentem e deixem a vossa opinião.